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Diner au restaurant +  concert live de jazz



fétez votre évenement dans un restaurant concert live pour les groupes à Paris

  l'établissement est une institution parisenne pour les diners concerts de jazz a Paris.La restauration et le service y sont tout particuliérement soignés. L'établissement posséde un trés solide réputation en ce qui concerne la qualité de sa programmation musicale.Le lieu a vu défiler tous les plus grands Jazz men de la planéte et continue aujourdhui de recevoir lessommités du jazz d'aujourd'hui.

 


MENU A 75 EUROS TTC


Entrées


Foie gras mi-cuit, compotepoire gingembre, caramel au cidre
Saumon gravlax aux agrumes, sauce aneth
Oeuf parfait, épinards et ail des ours, chips de jambon sec

Plats

Saumon fumé à chaud, houmous de fèves, sauce vierge aux agrumes
Filet de veau fumé, carottes en deux textures, jus épicé
Arancini "risotto" à la truffe blanche d’été, champignons des bois

Desserts

Poire aux épices façon cheese cake
Pavlova aux fruits exotiques
Macaron aux framboises fraîches

Champagne 75CL 1 bouteille pour 6

Vins 75 cl 1 bouteille pour 3

Hautes cotes de nuits AOC "Domaine Cornu"
Chardonnay IGP Pays d'OC Ecoterra

Eau minerale