restaurantgroupe

Tel. 09 81 05 39 90 - 06 60 92 77 27 Contact : Barth

fétez votre évenement dans un restaurant concert live pour les groupes à Paris
restaurant concert bio
Diner + concert live + clubbing

En plein coeur de Paris,le lieu est incontournable à Paris pour diner et faire la féte.

C est un peu comme un long voyage des sens. La restauration est particuliérement prisée car tous les menus sont réalisés à partir de produits exclusivement frais et en majotité bio

,vibrez au son d un concert live sur la scéne ou se succédent,les groupes de musiques en devenir et les groupes connus dans le monde entier.

Puis terminez votre nuit de folie en dansant sur les musiques d un DJ généraliste jusqu ;à l ;aube

Létablissement posséde un très solide réputation en ce qui concerne la qualité de sa programmation musicale.

 

Menu « PLAISIR » 59 euros ttc
(1 choix par catégorie)

APERITIF Punch / Kir

ENTREES

Trio d’oeufs en cocotte: foie gras, Comté et saumon fumé
Trio of casseroled eggs : foie gras, smoked salmon and Comté cheese
Croustillant de chèvre frais au miel, salade de mâche et tomates confites
Crisp of fresh goat cheese with honey, corn salad and conserve tomatoes
Parmigiana d’aubergines confites
Crystallized eggplants parmigiana

PLATS

Filet de bar à la plancha au lait de coco et sa fondue de poireaux
Sea bass filet grilled « à la plancha », coconut milk, tender leeks
“Gigotin” d'agneau confit au romarin et légumes verts
Lamb conserve with rosemary and green vegetables
Magret de canard sauce au miel et aux épices douces et polenta gratinée
Duck magret with honey and sweet spices sauce and polenta browned
Antipasto végétarien: mozzarella burratina, tomates, légumes du marché
Vegetarian antipasto : mozzarella burratina, tomatoes, vegetables depending on
the market

DESSERTS

Moelleux au chocolat au coeur très sensible, sorbet framboise et
coulis saumuré de fruits rouges
Chocolate cake and its most tender heart, strawberry sorbet and red fruit and
Saumur wine coulis
“Tiramisú“ classique (sans alcool)
Classic tiramisu (without alcohol)
Poire tiède au four trempée de chocolat et de noix de coco
Warm pear dipped in chocolate and coconut
Gâteau d’anniversaire
Birthday cake

Eau minerale (1 bouteille)
Café ou Thé
Cave à Vin (1 bouteille pour 3 personnes)
Bordeaux
Chardonnay Ou équivalent


Menu « TENTATION » 69 euros ttc

 

(1 choix par catégorie)


APERITIF Kir Royal

ENTREES

Poêlée de foie gras, aux raisins, courge butternut au vinaigre balsamique
Foie gras fried in balsam vinegar, grapefruit and butternut gourd
King Crabe, remoulade de céleri, pomme verte
King Crab , celery remoulade and green apple
Parmigiana d’aubergines confites
Crystallized eggplants parmigiana
Trio: croustillant de chèvre, oeuf en cocotte au Comté, mi-cuit de saumon
et mousse d’avocat
Trio: Crisp of fresh goat cheese, casseroled egg with comté cheese, Seared
Salmon and avocado mousse

PLATS

Brochette de gambas, timbale de taboulé chaud, sauce vierge
Gambas brochette, hot tabbouleh and sauce vierge
Magret de canard sauce au miel et aux épices douces et polenta gratinée
Duck magret with honey and sweet spices sauce and polenta browned
Filet de boeuf, galette de pommes de terre, salade d’herbes et sauce foie
gras
Beef sirloin, pancake of potatoes, salad of herbs and foie gras sauce
Antipasto végétarien: mozzarella burratina, tomates, légumes du marché
Vegetarian antipasto: mozzarella burratina, tomatoes, vegetables depending on
the market

DESSERTS

Moelleux au chocolat au coeur très sensible, sorbet framboise et coulis
saumuré de fruits rouges
Chocolate cake and its most tender heart, strawberry sorbet and red fruit and
Saumur wine coulis
“Tiramisú“ classique (sans alcool)
Classic tiramisu (without alcohol)
Poire tiède au four trempée de chocolat et de noix de coco
Warm pear dipped in chocolate and coconut
Trio: Tiramisú classique, salade de fruits frais maison, une boule de glace
vanille
Classic tiramisu, Homemade fresh fruit salad, vanilla ice cream
Gâteau d’anniversaire
Birthday cake

Café ou Thé à la menthe
Eau minérale (1 bouteille)
VIN (Une bouteille pour trois personnes)
Bordeaux - Bourgogne
Chardonnay (vin blanc) ou équivalents 6

 

Menu « PRIVILÈGE » 89euros ttc

(1 choix par catégorie)


APÉRITIF Kir Royal / Coupe de Champagne

ENTRÉES

Poêlée de foie gras aux raisins, courge butternut et vinaigre balsamique,
Foie gras fried in balsam vinegar , grapefruit and butternut gourd
King Crabe, remoulade de céleri, pomme verte
King Crab , celery remoulade and green apple
Parmigiana d’aubergines confites
Crystallized eggplants parmigiana
Trio: croustillant de chèvre, oeuf en cocotte au Comté, mi-cuit de saumon et
mousse d’avocat
Trio: Crisp of fresh goat cheese, casseroled egg with comté cheese, Seared Salmon and
avocado mousse

PLAT

Brochette de gambas, timbale de taboulé chaud, sauce vierge
Gambas brochette, hot tabbouleh and sauce vierge
“Gigotin” d'agneau confit au romarin et légumes verts
Lamb conserve with rosemary and green vegetables
Filet de boeuf , galette de pommes de terre, salade d’herbes et sauce foie gras
Beef sirloin, pancake of potatoes, salad of herbs and foie gras sauce
Antipasto végétarien: mozzarella burratina, tomates, légumes du marché
Vegetarian antipasto: mozzarella burratina, tomatoes, vegetables depending on the market
Fromage (Saint Marcellin)

DESSERTS

Moelleux au chocolat au coeur très sensible, sorbet framboise et coulis saumuré
de fruits rouges
Chocolate cake and its most tender heart, strawberry sorbet and red fruit and
Saumur wine coulis
“Tiramisú“ classique (sans alcool)
Classic tiramisu (without alcohol)
Poire tiède au four trempée de chocolat et de noix de coco
Warm pear dipped in chocolate and coconut
Sabayon de fruits frais gratinés
Grated fresh fruit sabayon
Trio: Tiramisú classique, salade de fruits frais maison, une boule de glace vanille
Classic tiramitsu, Homemade fresh fruit salad, vanilla ice cream
Gâteau d’anniversaire
Birthday cake

 

Avec le dessert Cocktail au choix ou Coupe de Champagne
Café ou Thé à la menthe
Eaux minérales
VINS (Une bouteille pour trois personnes)
Bordeaux - Bourgogne
Chardonnay (vin blanc) ou équivalent 89 euros TTC par personne