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Le restaurant chic et bio des Champs Elyséés
PARIS 75008
E-mail : Barth
tel :06 60 92 77 27 ou 01 77 15 92 19 contact Barth
A deux pas des champs Elysées ,ce restaurant bio pour groupe est spécialisé dans la gastronomie bio.C'est un restaurant pour groupes chic au cadre bourgeois et raffiné.On y croise régulièrement vedettes, hommes politiques et autres gens connus qui semblent en avoir fait leur fief.
En matiére de restauration de ce restaurant bio pour groupes est déja faite ,
Les mets y sont gouteux et très bien présentés.Ce restaurant bio des champs Elysées recoit les societes,associations,baptémes ou tout évenement haut de gamme
FORFAITS BOISSON 9 ttc (7,97 HT) 1/2 Pinot noir (rouge)ou 1/2 Casa Sant'Orsola Orvieto (blanc) ////1/2 Eau minérale Eau de Perrier ou Vittel
FORFAIT BOISSON 14 € (12,15 HT) 1/2 Chinon Domaine de la Perrière ou 1/2 Bordeaux Château Ségurou 1/2 Macon village///1/2 Eau minérale Eau de Perrier ou Vittel
FORFAIT PRESTIGE 26 € ( 22,52 HT) Coupe de Champagne Heidseick Monopole Brut ou Rosé////1/2 Pauillac Baron Nathaniel ou 1/2 Château Grangey St Emilion , ou 1/2 Chablis Domaine L. Moreau ou 1/2 Sancerre vigne Blanche H. Bourgeois 1/2 ////Eau minérale Eau de Perrier ou Vittel ////Café expresso "Segafredo"
MENU A 29 ttc (27.49 Euros HT )
Velouté de potiron, fromage frais aux herbes et croûtons dorés
Méli-mélo, herbes fraîches et mesclun à l'huile d'olive Bio et vinaigre balsamique
Parfait d'endives croquantes, féta et noix, vinaigrette aux agrumes
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Pavé de lieu au beurre vanillé, poêlée de soja aux aromates
Poulet "pattes noires" rôti à la broche, purée maison au beurre
Wok de penne aux légumes d'automne, crème légère au pistou (plat végétarien)
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Crème brûlée aux noisettes grillées Tulipe de glaces et sorbets,
coulis de fruits Brioche façon pain perdu,
glace miel fleur de lavande, sauce au caramel laitier
MENU 39 ttc (36.97 Euros HT )
Saumon Bio confit au citron vert, coeur de sucrine et confiture de poivrons
Emincé de tomate Bio et burrata Pugliese, nectar de Modène et pistou
La véritable salade Ceasar aux copeaux de Parmigiano Reggiano
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Filet de bar Bio snacké au sel citron gingembre, chutney de fenouil
Magret de canard fermier aux figues et pommes fondantes au miel
Souris d'agneau confite au thym, polenta aux olives noires
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Clafoutis minute aux poires Bio et douceur d'Isigny
Panacotta et marmelade d'agrumes à l'amaretto
Cheese cake maison mi-figue mi-rhubarbe
MENU A 59 ttc (55.92 Euros HT )
Brochette de crevettes Bio marinées au saté et jeunes pousses à l'huile d'olive
Ardoise de jambon Belotta, Ossau Iraty et roquette à l'huile de truffe
Foie gras de canard "Maison", fleur de sel et confiture de figues
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Belle entrecôte, à la fleur de sel et poivre séchuan, mesclun et pommes nouvelles
Médaillon de veau tranche épaisse, éventail de vitelottes et jus aux cèpes
Noix de Saint-Jacques rôties, jus tranché à l'orange et risotto crèmeux
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Ossau Iraty AOC et confiture de cerises noires
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Fondant au chocolat noir, sorbet cassis Bio "15 minutes de cuisson
"Spiramisu" au pain d'épices et crème légère au Grand-Marnier
Mille-feuilles poire et chocolat Bio "Madirofolo" de Madagascar
TVA sur les menus et boissons sans alcool : 5,5 % - TVA sur les vins et boissons alcoolisées : 19,6 % VAT on menus and drinks without alcohol : 5,5 % - VAT on Wine and alcoholic beverages : 19,6 % Prix nets, taxes et service compris, la composition du menu soit identique pour l'ensemble des convives Afin de vous assurer une prestation de qualité, il est important que For a best service, it's better for your group, what everybody has same starter, same main course and the same dessert Price including all taxes and service 15%
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