Mise en relation avec les  meilleurs Restaurants historiques a Paris

 

Restaurant institution Paris   

  Vivez un moment exceptionnel dans un restaurant exceptionnel à Paris Ce restaurant exceptionnel est une institution de la restauration Française, il date du 17eme siécle. Ce restaurant exceptionnel propose des menus haut de gamme au sein d'un cadre authentique. Il est empreint d'histoire et connu dans le monde entier .Les grands écrivains et hommes politiques de ce monde on contribué a sa notoriété mondiale 

                                                                                    
                                                                                                                                                                                                                                              
  MENU DÉJEUNER Uniquement le midi du lundi au vendredi  – 45.00€ TTC


ENTRÉES
Terrine de canard pistaché
ou Œufs mayonnaise  , macédoine de légumes,
croûtons dorés
ou Saucisson lyonnais, pommes charlotte  


   PLATS
Risotto à la crème de champignons à la truffe d’été, parmesan
ou Filet de lieu noir, caponata des légumes confits
ou Paleron de bœuf braisée aux légumes
                                                                    DESSERTS
Crumble aux fruits rouges
ou Ile flottante, pralines roses, caramel beurre salé
ou Panna cotta abricot                                              BOISSONS
1 verre de vin : Côte de Blaye
1/3 eau minérale
            Café ou thé                                                                                         
Proposition menu végétarien : Œufs mayonnaise – Risotto

   MENU SAVEUR – hors vendredi soir et samedi soir
            65.00€ TTC                              

ENTRÉES
Avocat-crevettes, sauce cocktail
ou Terrine de volaille façon Houdan, pain grillé
ou Ravioles du Dauphiné Label Rouge, crème de parmesan
                                                    PLATS
Paleron de bœuf aux poivres, purée de pommes de terre
maison
ou Suprême de volaille, pommes forestières
ou Pavé de saumon d’Ecosse, rigatoni                                                                   DESSERTS
Moelleux chocolat, crème anglaise
ou Crème brulée à la vanille Bourbon
ou Minestrone fruits rouges                                                                                              BOISSONS
1/2 vin blanc ou rouge : Blaye ou Château Bellevue
1/3 eau minérale
Café ou thé
Proposition menu végétarien : Ravioles du Dauphiné – Risotto à la
crème de champignons à la truffe d’été, parmesan               

MENU GOURMET
   80.00€ TTC         

                                   
                            
ENTRÉES
Saumon fumé d’ Écosse, crème à l’aneth, blini
ou Tartare de daurade, radis, citron vert  ou tomates  Burrata        
                                                                                                                                      PLATS
Filet de Daurade royale, sauce Noilly Prat, légumes été
ou Joue de bœuf braisée aux légumes
ou Traditionnel coq au vin “Ivre de Juliénas”            
                                                                           DESSERTS
Tiramisu façon 
ou Baba au rhum
ou Coupe de fraise Melba                                                                                                BOISSONS
1/2 bouteille de vin : Côté Blaye ou Château Bellevue
1/3 eau minérale
            Café ou thé                                                                                                   Proposition menu végétarien : Ravioles du Dauphiné –
Risotto à la crème de champignons à la truffe d’été, parmesan                                                                                                Merci de sélectionner la même entrée, le même plat et le même dessert pour
les groupes de plus de 12 convives. Il sera possible de modifier surplace pour
une ou 2 personnes en fonction des régimes particuliers