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UN TRAITEUR DE QUALITE AVEC DES PRIX BAS TOUTE L ANNEE

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Tous ces ingrédients nous permettent de vous proposer toute l’année des produits de qualité à des prix bas.

La livraison est gratuite à partir de 500,00 € de commande pour Paris

Au delà de 30 km, il vous sera facturé 2,00 € TTC par kilomètre supplémentaire pour la livraison sur lieu de votre évènement.

Vous avez également la possibilité de retirer votre commande chez nous.

Ne vous inquiétez pas ! Notre service traiteur s'occupe de tout pour vous. Faites-nous vos demandes et nous les traiterons TOUS avec soin!

Beaucoup plus abordable que ce que vous croyez.

L'impossible n'existe pas et il est à la portée de toutes les bourses.

Avec des tarifs allant de 10.50€ par personne jusqu'à 60€, vous disposez d'un panel de service incroyable.

Nous avons réduit nos coûts grâce à la livraison sans service. Vous passez commande, nous vous livrons dans des plateaux de qualité . Libre de choisir ou pas les prestations de service. Plusieurs prestations de service vous sont faites (service, couverts, boissons...).

Vous voulez simplement passer une soirée entre amis sans avoir à faire la cuisine ou la vaisselle:

Tous nos produits sont de grandes qualités fabriqués par de vrais professionnels de la restauration.

Vous choisissez vos repas à l'avance dans nos propositions très complètes. Diététique, casher, végétarien… pas de problème ! Nous cuisinerons selon vos besoins diététiques et vos préférences.

Le Buffet froid à 15€
Buffet Classique (minimum 30 personnes)
Forfait boissons en option*

Pain marguerite surprises :
Pain au 4 céréales garni de 48 coussinets
De pain de mie au son fourrés
Fromage de hollande noix
Saumon fumé
Saucisson sec cornichon
Boeuf confit d’oignons

Salade de pâtes au crabe et crevettes
Terrine de saumon et crustacés,
Terrine de légumes à la provençal,
Tarte chèvre- basilic
Pissaladière
Rouelle de porc froide à l’orange
Ou
Saumon mariné froid
Ou
Poulet froid
Garniture au choix : tomates provençales, salade, pommes chips, haricots verts en salade et oignons rouges

Buffet sucrés :
Mini millefeuilles
Tartelette au citron
Mini macaron
Petits fours moelleux

*Rajouter 1.50€ pour couverts couleur argent jetable, verres, nappe et serviettes papiers
*Forfait boissons Merlot, chardonnay 1 bouteille pour quatre, eau minéral, sodas en option + 5€

Buffet de 1000 saveurs (minimum 30 personnes)
Composé d’une mise en bouche et de canapés froids (12 pièces)

Mise en bouche :
Servi en coupelle céramique
Mini Carpaccio de thon à la purée de tomates confites et au basilic
Ou
Duo de tartare de saumon et noix de Saint-Jacques
Ou
Mini cuillère noix de Saint-Jacques et mini cuillère d’écrevisses sauce saté

Canapés froid :
Paillasson de rouget légumes du soleil
Timbale de saumon mariné et semoule
Mini duos de légumes au lieu fumé
Nonette de rillettes de magret fumé au chou
Nonette de tête de veau et petits légumes
Mini darioles de légumes provençaux au poisson
Macarons salés :
Epices garnis de mousse de foie gras
Piment d’espelette marmelade de citron et fromage de chèvre
Magret de canard et cèpes
Plaisirs japonais :
Perles japonaises garnies de :
Miette de crabe et raifort
Purée de pois cassé, wasabi, artichauts et gingembre
Poulet soja et fromage frais au miel
Tête d’asperge et fromage frais au citron
Noix de pétoncle et fromage frais au curry
Poivrons marinés et fromage frais
Gambas et fromage frais au coco

Couronne festive :
Couronne composée de 40 sandwichs de pain de campagne
Saumon fumé
Truite fromage ail et fines herbes
Rillettes d’oie
Mousse de crème de roquefort
Mini Navettes garnies
Rillette de thon aux 3 poivres (finition pavot)
Tomates et artichauts (finition sésame)
Fromage ail et fines herbes (finition nature)
Bouchées saveurs
Chèvre et fruits secs
Tzatziki au saumon fumé
Foie gras et poire

Petits douceurs sucrés :
Mini éclairs café et chocolat
Reflet aux extrêmes de chocolat
(Verrine au trois chocolat)
Mini tropézienne
Mini congolais, financiers
Caprice noisette pistache
Beignets d’ananas
Fours pochés amarena

Cocktail boissons incluses composé uniquement de canapés 20 pièces/pers
Buffet présenté sur plateau et vaisselle jetable de luxe

***** Les Mises en Bouches (3 pièces/ pers) Viande de Grison-Mozarella enrobée De tomates cerises Toast au foie gras et pêche au figue moelleuse Fromage de Chèvre-saumon fumé-ananas Duo de saumon tzatziki Poulet tandoori

Les prestiges (3 pièces/pers) Canapés de Gambas sur lit de poireaux Pointe de roquefort et chips de lard Emincé de poulet au curry Douceur de tomates et feta Magret de canard fumé et sucré de foie gras Carré de saumon à l’aneth Etourdi de chèvre au brocolis Miette de crabe au citron Filet de Saint-Jacques acidulé

Les navettes (3 pièces /pers) Caviar de courgettes Fromage frais et saumon Mousse de canard au porto

Les combinés (2 pièces/pers) OEuf de truite, concombre et raifort Saumon fumé, fromage et ciboulette Saumon fumé, crème et aneth Mousse de canard et pavot Poivron et curry Camembert et épices Tomate, courgette et poivrons rouges

Les verrines (1pièce/pers) Purée d’avocat et tomates basilic Velouté d’asperge et champignon Gaspacho et mascarpone Saumon et tzatziki
Les pains surprises (2 pièces par pers) Saumon fumé Mousse de canard Fromage ail et fines herbes Rillettes de thon Tomates-olives Jambon fumé et figues douces Tartare de saumon frais Fromage frais et bacon Crème de camembert au noix Fourme d’Ambert aux poires williams Fromage de chèvre frais au miel et Pépites d’abricots

Les Chauds (3 pièces /pers) Mini paniers de Chèvre Mini paniers de Saint-Jacques Mini paniers d’épinards ricotta Mini paniers de volaille sauce suprême Mini pizza Mini quiche en croustade Croustade de roquefort aux noix Croustillant de fromage frais Ail et fines herbes Craquant de Saumon à l’oseille Feuilleté de Saucisse Feuilleté de crevette, tomates et basilic

Les sucrées (5 pièces/pers) Tartelette Gianduja Cône bergamotte Mignardise chocolat Snobinette aux trois chocolats Tartelette noix et café Entremets chocolat-amande Almondine coco ananas Carré framboise Eclair au chocolat et café Salombo vanille Moelleux framboise Moelleux passion-pêche Cacao-orange-groseille Clafoutis poire-caramel Pistache-griottes Gourmandises de chocolat et café

Tarif hors livraison
*Rajouter 1.50€ pour , verres, nappe et serviettes papiers * Forfait Softs : eau, soda, jus de fruits an option +2€

L e cocktail Tex-mex du Jet-Lag 45€
Buffet Classique (minimum 30 personnes)

Buffet présenté sur plateau et vaisselle jetable de luxe* Mini-Hot dog Mini Hamburger Mini fajita’s de Poulet Mini Fajita’s de Boeuf Nuggets de Poulet Wings à la mexicaine Onions Rings Guacamole et Chips Tortilla’s

**** Chili con carne Et Mini club sandwichs à la mexicaine Et Mini brochettes de poulet mariné Ou Mini Travers de porc caramélisé
Et
Poulet kentucky
Tous les plats sont accompagnés de sauce barbecue, Sauce cheddar et sauce au bleu

**** Assortiments de différents cheese cake Tarte aux noix de pécan Tarte à la banane Brownie au chocolat et noix Mini gaufre au sirop d’érable

Tarif hors livraison *Rajouter 1.50€ pour couverts couleur argent jetable, verres, nappe et serviettes papiers *Forfait boissons Merlot, chardonnay 1 bouteille pour quatre, eau minéral, sodas en option + 5€

Minimum 30 personnes
Les 20 pièces par personne 62€ Champagne ou Cocktail bleu d’azur Bordeaux Rouge, bordeaux Blanc Eaux minérales plates ou gazeuses
Softs

Les Mises en Bouches (2 pièces/ pers) Viande de Grison-Mozarella Enrobée de tomates cerises Toast au foie gras et pêche aux figues moelleuses Fromage de Chèvre-saumon fumé-ananas Duo de saumon tzatziki Poulet tandoori

Les navettes(1 pièces /pers) Caviar de courgettes Fromage frais et saumon Mousse de canard au porto

Les verrines (1pièces/pers) Purée d’avocat et tomates basilic Velouté d’asperge et champignon Gaspacho et mascarpone Saumon et tzatziki

Les pains surprises (2 pièces par pers) Saumon fumé Mousse de canard Fromage ail et fines herbes Rillettes de thon Tomates-olives Jambon fumé et figues douces Tartare de saumon frais Fromage frais et bacon Crème de camembert au noix Fourme d’ambert aux poires william Fromage de chèvre frais au miel et pépites d’abricots Plats au choix Souris d’agneau A la fleur de thym de Provence Gratin dauphinois et chiffonnade de légumes

**** Brochette géante de lotte et saumon Sauce corail Riz au brocolis et tomates confites

Tartelette Gianduja Cône bergamotte Macardise chocolat Snobinette aux trois chocolats Tartelette noix et café Entremets chocolat-amande Almondine coco ananas Carré framboise
Eclair au chocolat et café
Salombo vanille
Moelleux framboise
Moelleux passion-pêche
Cacao-orange-groseille
Clafoutis poire-caramel
Pistache-griottes
Gourmandises de chocolat et café
Coupelle chocolat et citron
Ou Buffet de pâtisseries en pièce montée Notre composition est modifiable à souhait. Le service se déroule dans un ordre bien précis :
- Buffet d’entrée ou canapés
- Plat chaud servi à l’assiette
- Buffet de dessert ou pièce montée

Ce Buffet dînatoire un packaging complet, boissons incluses avec la possibilité de rajouter champagne pour le dessert, vin pour le repas et alcool et softs pour un open-bar. Comptez pour une trentaine de personnes un budget de 1860€ avec le repas et les boissons. Nous vous souhaitons un heureux évènement.